Бразилия Жан Фалейрос

Страна: Бразилия

Регион: Альта Можиана

Ферма: Фазенда Эль Дорадо

Фермер: Жан Фалейрос

Урожай: 2023/24 г.

Высота произрастания: 1300м

Способ обработки: натуральный, анаэробный

Время анаэробной ферментации: 60ч

Разновидность дерева: катукаи

Вкус: черничный пирог, печенье, малина, карамель

Выбери свою сторону.

В этом году нам довелось поработать с массой интересного кофе нестандартных обработок из Бразилии.
И решение взять его на пробу в формат дрипов пришло само по себе.
Почему ? Ответ прост! Огромный потенциал!
Его можно черпать и черпать, получая столь разные результаты при каждом заваривании. И это - в формате дрипов, где мы пытаемся укротить и задать Ваше удовольствие еще на стадии производства.

Кофе в Дрип-пакетах - это возможность наслаждаться любимым напитком где угодно - на работе, в путешествии, дома или когда просто лень заваривать кофе другими способами. Для сохранения качества, вкуса и аромата каждая порция смолота и упакована в индивидуальную упаковку в бескислородную среду. Таким образом кофе не окисляется и не стареет, что позволяет сохранить его свойства на длительное время.

Способ приготовления:
1. Нагрейте чайник до температуры 95 градусов цельсия.
2. Извлеките дрип-пакет из упаковки и оторвите верхнюю часть пакета по линии перфорации.
3. Закрепите дрип-пакет специальными "лапками" за края.
4. Пролейте 180-220 грамм воды через смолотый кофе (наше поле для Ваших экспериментов).
5. Удалите пакетик и утилизируйте его.
6. Можно наслаждаться кофе!