Вьетнам Далат

Страна: Вьетнам

Регион: северо-восток провинции Ламдонг, Далат

Урожай: 2023/24г.

Высота произрастания: 1400-1600 м

Способ обработки: мытый

Разновидность дерева: катимор

Вкус: вишня, сухофрукты, лемонграсс, пряности

Время откровений наступает совершенно случайно.

Мы нашли этот кофе совершенно случайно. Это было откровение. Удивление. Любовь с первого взгляда. Никаких сомнений.
После длинного перерыва, он вернулся к нам и был сразу испробован в формате дрип-пакетов. Абсолютно никаких сомнений, он уже заслужил свою репутацию у нас!

Наша отдельная рекомендация!
Мы советуем пить любой кофе на остывании (а лучше пробовать на всех этапах, начиная с горячего). И мы понимаем, что бывает сложно устоять перед ароматной чашкой свежесваренного кофе, но попробуйте сказать себе "подожди", совладать своим желанием.
Этот кофе определенно покажет себя именно слегка остывшим, как мы называем "на теплую", ощущения от вкуса этого кофе многократно усилятся, дополнившись плотным телом и приятной легкой кислотностью.

Кофе в Дрип-пакетах - это возможность наслаждаться любимым напитком где угодно - на работе, в путешествии, дома или когда просто лень заваривать кофе другими способами. Для сохранения качества, вкуса и аромата каждая порция смолота и упакована в индивидуальную упаковку в бескислородную среду. Таким образом кофе не окисляется и не стареет, что позволяет сохранить его свойства на длительное время.

Способ приготовления:
1. Нагрейте чайник до температуры 95 градусов цельсия.
2. Извлеките дрип-пакет из упаковки и оторвите верхнюю часть пакета по линии перфорации.
3. Закрепите дрип-пакет специальными "лапками" за края.
4. Пролейте 180-220 грамм воды через смолотый кофе (наше поле для Ваших экспериментов).
5. Удалите пакетик и утилизируйте его.
6. Можно наслаждаться кофе!