Эфиопия Креамо

535,00
р.

Страна: Эфиопия

Регион: Сидамо

Урожай: 2023/24г.

Высота произрастания: 1500-2200м

Способ обработки: натуральный

Разновидность дерева: сорта наследия


Вкус: айва, карамель, желтое яблоко, эрл грей


Без молока тут не обойтись.
Мы много экспериментируем с обжаркой, в разных форматах. Этот кофе оказался не исключением.
Внимание! И это боевая тревога!
Этот кофе был обжарен специально в формате "под молочко".
Что это значит? А значит, что его лучше не пробовать в "черном" виде.
Он был задуман нами так, чтобы бы добавили сливок и молока и получили отличный симбиоз.

Победа Кихота или доля возможности?
Нужно честно себе признаться, большинство любит добавить к свежему кофе из дрип-пакета молочко или сливки и мы этот момент не учитываем, закладывая чистый "черный" вид как единственно верный.
Но в этой борьбе с ветряными мельницами нет конца и края. А потому мы поддаемся стихии,  попробовав возглавить то, чего нельзя победить.


Кофе в Дрип-пакетах - это возможность наслаждаться любимым напитком где угодно - на работе, в путешествии, дома или когда просто лень заваривать кофе другими способами. Для сохранения качества, вкуса и аромата каждая порция смолота и упакована в индивидуальную упаковку в бескислородную среду. Таким образом кофе не окисляется и не стареет, что позволяет сохранить его свойства на длительное время.

Способ приготовления:
1. Нагрейте чайник до температуры 95 градусов цельсия.
2. Извлеките дрип-пакет из упаковки и оторвите верхнюю часть пакета по линии перфорации.
3. Закрепите дрип-пакет специальными "лапками" за края.
4. Пролейте 180-220 грамм воды через смолотый кофе (наше поле для Ваших экспериментов).
5. Удалите пакетик и утилизируйте его.
6. Можно наслаждаться кофе!