Страна: Руанда Регион: Ньямашеке Станция обработки: Гашару Урожай: 2024/25г. Высота произрастания: 1600-2100 м Способ обработки: натуральный Разновидность дерева: красный бурбон
Кто? Полвека человеческой жизни за одно мгновение. История многих фермерских хозяйств с историей начинается примерно схоже. Бедный парень, что борется за свою жизнь, не смотря на все невзгоды и трудности. Он находит ответы на свои стенания в кофе, погружается в этот бездонный мир, утопая в нем и подчиняя частичку этой стихии для того, чтобы мы смогли оценить результаты трудов его жизни.
Забавно..в этой формуле меняются континенты, эпохи, традиции и внешние обстоятельства, но общая канва остается одной и той же. И как же эта история перекликается с нашей. Это личное.
Отбросим же эту лирику, простите нам сентиментальные ноты. Что несет в себе герой на сегодня? Подросток в 70-ые года прошлого века, Целестин Руменерангабо (Celestin Rumenerangabo), отказался от сытой жизни среди богатой семьи в столице страны, в пользу матери, что вырастила его одна в бедной деревне. Все, что было в карманах у подростка, ушло на выращивание первых деревьев, в чем ему помогала матушка. И хоть прошло 47 лет с тех пор, страна прошла великое потрясение, поколения сменились, а станция обработки Гашару (Gasharu) не только продолжает работать, но и набирает обороты, получает достижения и даже не собирается останавливаться.
Да, целой истории не рассказать, ведь мы ограничены количеством букв. Но это не умаляет того, что ради нашего минутного удовольствия, кто-то кладет свою жизнь. Пусть маленький, но героический поступок.
Почему? Ты был избран, Руанда. В первую очередь, за высокие вкусовые качества. Это горячо любимый кофе из Руанды. Попробовали, влюбились и приняли в свои ряды с распростертыми объятиями.
Готовы поделится находкой!
Вкусовой профиль. Стереотипное мышление или любовь всей жизни. В кофе из Руанды можно прочитать схожий профиль, что отличается лишь в деталях (в целом, этот тренд можно проглядеть в любой стране). Это медовые берега и плотное течение сочных ягод, несущих массу эмоций на сладких тонах.
Как и писали выше, мы обожаем кофе из Руанды! Каждый раз предсказуемо и каждый раз мы восхищены результатом!