Кто? Подняться до уровня Богов. Сегин (Segin) - это наименование звезды в созвездии Кассиопея. Именно такое имя получает весь кофе, который был собран на станции обработки Фуджи (Fugi washing station), дабы подчеркнуть его исключительность. Не каждый кофе заслуживает такой почести, ведь ему нужно сделать что-то особенное, чтобы выделится.
Занимаешься своим кофе с большим тщанием, обрабатываешь редким для Руанды методом хани и шлифуешь все это недолгой анаэробной обработкой. Вы получили изюминку!
Почему? Отвечая за свои грехи. И вот мы вкушаем плоды даров божественных. Словно Прометей когда-то, Кассиопея дает нам возможность прикоснуться к чистому удовольствию. Да, это чистая мифология и она мало что имеет общего с реальностью (надеюсь, что среди нас нет истинно верующих в Богов времен Эллады). А что же есть? Это шикарный кофе, с необычным профилем, который пришел к нам из центра африканского континента.
Сколько вам нужно лотов из Руанды? Да!
Вкусовой профиль. Это Элладская история. Что мы, обычные смертные, можем понять в исключительном вкусе? Можем всегда стремится познать его, вкусить его, уловить момент истины. Но осознаем ли мы его? Точно попытаемся! На то наш страждущий ум и дан, дабы попытаться достигнуть великого.
Бархатистый, деликатный, утонченный. Все это слова, которые лучше всего опишут вкусовые ощущения. Все это идет с нежными нотами творога, сухофруктов и сладкой карамели. С сочными нотами кумквата и харАктерного гречишного меда.