Эфиопия Гелана Геша

638,00
р.

Страна: Эфиопия

Регион: Иргачифф

Станция обработки: Гелана Геша

Высота произрастания: 1900-2150 м

Способ обработки: мытый

Разновидность дерева: Геша


Вкус: бергамот, лайм, цветы, черный чай



Яркий кофе с цветочно-цитрусовым профилем.


Этот кофе — разновидность арабики геша (гейша), выращенная на эфиопских почвах, — результат эксперимента, проведенного Израилем Дегфа и командой Керчанше.


Площадь фермы Гелана Геша —750 га. На ферме применяется современный (тепличный) метод выращивания кофе, который контролируется на каждом этапе (измеряется pH почвы, производится обогащение почвы недостающими минералами, обработка от паразитов и т. д.).


Саженцы кофе высаживают с интервалом 8 футов на 8 футов, между каждым саженцем есть ямы длиной 2 фута, шириной 2 фута и глубиной 2 фута.

Когда ростки кофе достигают высоты около 5-6 футов (или через 6–9 месяцев после посадки), их изгибают в направлении с востока на запад, так, чтобы солнце освещало ветви от восхода до захода (что способствует на данном этапе появлению множества новых ветвей).


Деревья поливают капельным орошением и дождевателями с использованием воды из реки Гелана.

Click to order
Total: 
Имя и Фамилия
Электронная почта
Телефон
Варианты доставки
Адрес доставки
Комментарий
Согласие на обработку персональных данных
Промокод
Payment method