Колумбия Пачамама хани

874,00
р.

Страна: Колумбия

Регион: Рисаральда

Ферма: Финка Пачамама

Фермеры: Габриэль Валенсия и Руби

Урожай: 2024г.

Высота произрастания: 1800м

Способ обработки: хани, анаэробный

Разновидность дерева: кастильо


Кто?
Знакомы лично!
С компанией Hogar Cafe мы работаем уже не первый год, что стабильно поставляют шикарный зеленый кофе из Колумбии, а вот кофе с их личной фермы мы приветствуем у себя впервые.

От того честь это большая, приветствовать такого гостя, и сразу с козырей.
Дело в том, что мы решили выбрать себе мощный опыт, с яркой анаэробной составляющей. Никакой деликатности, только характер во все поля.

Почему?
Теперь в новой обертке!
С лотом с фермы Пачамама у нас уже не первый год идут очень теплые и страстные отношения.
Это были жаркие деньки, что не прекращаются и по сей день.
И этому мы безгранично радуемся. В нынешнее время это ценнее в разы!

Но если в прошлый раз мы присматривались, входя в этот слой постепенно, то сейчас мы с распростертыми объятиями встречаем дорогого гостя.

Это будет шикарный опыт! Но стоит предупредить, характер у него сильный.
Не для слабых язычков.

Вкусовой профиль.
Сочный характер яркого вкуса.
Что было первым? Это яркий аромат, очень знакомый и такой любимый.
По носу дает аромат саган-дайля. Интересно, хоть один бы колумбиец знает что на вкус представляет эта травяная основа для чая?

Но аромат - это лишь первое впечатление и дальше уже идут мощным фронтом те ноты, что уже авторы из Колумбии могут рассказать в красках. Это тропики! Много сладких, мощных тропиков. Настоящий тропический коктейль!

И все это в мармеладном обличии, таком нежном и обволакивающим. Как крепкие объятия.
Это Опыт!