Страна: Коста-Рика
Регион: Тарразу
Ферма: Ла Рокка (La Rocka)
Урожай: 2022г.
Высота произрастания: 2100 м
Способ обработки: натуральный, анаэробный
Разновидность дерева: h10
Наше описание: обладающий огромным потенциалом и могучим вкусом, он может сразить нотами виски, за которыми будут мощным строем идти спелые, сочащиеся сладостью темные и красные ягоды с деликатной шершавостью горького шоколада на послевкусии.
А какого цвета природа?
Она может принимать любые формы, загадывать любые оттенки цвета и заботиться о своих подопечных, что доверили ей свои судьбы.
Имя ей Colors of Nature, компания основанная в 2007 году, куда, как известно, уже никто никогда не вернется.
15 ферм, как своих, так и в тесном партнерстве, команда профессионалов и работа с исключительными лотами, порой экспериментальными.
В этом секрет успеха великолепного колумбийского кофе.
Какого цвета кофе?
Стоп, колумбийского? Но ведь мы в Коста-Рике!
А все верно, в том же невозвратном году появилась на свет Colors of Coffee, копия старшей сестры, только по-костарикански.
Отцом «цвета» кофейного мира и главой обеих компаний является Андрес Фелипе Оспина Рамирез, решившим, что одной Колумбией нельзя ограничиваться.
Между прочим, человек не простой.
Знакомьтесь, микробиолог и мастер-инструктор по обработке кофе. Запомним это.
Найдя самую высокую точку легендарного региона Тарразу (где, разумеется, можно выращивать кофе), было решено основать ферму Ла Рокка (La Rocka), значение имени которой, правда, умалчивается в истории.
Водород-10 или приключения милениола.
Творчество может быть разным.